Warum du Kresse nicht auf Küchenrolle oder Watte anbauen solltest

Kresse ist eine der beliebtesten Pflanzen für die heimische Anzucht, denn sie keimt schnell und ist besonders einfach zu kultivieren. Viele greifen dabei auf die klassische Methode zurück: Kresse auf Küchenrolle oder Watte zu ziehen. Doch genau das kann problematisch sein! Hier erfährst du, warum Küchenrolle und Watte keine optimalen Anzuchtmedien sind und welche Alternativen es gibt.

1. Schadstoffbelastung von Küchenrolle

Küchenrolle wird oft aus recyceltem Papier hergestellt, das mit chemischen Bleichmitteln oder anderen Rückständen belastet sein kann. Diese Stoffe können in die Kresse gelangen und ihre Qualität beeinträchtigen. Besonders problematisch ist dies, wenn du Kresse für den Verzehr anbaust, da du potenziell unerwünschte Chemikalien mitisst.

Darum sollte man keine Kresse auf Küchenrolle anbauen

2. Schimmelgefahr durch Staunässe

Ein weiteres großes Problem bei der Anzucht auf Watte oder Küchenrolle ist die Feuchtigkeitsregulierung. Diese Materialien speichern Wasser, können es aber nicht gut abgeben. Dadurch entsteht häufig Staunässe, die schnell zu Schimmelbildung führen kann. Gerade in warmen Räumen mit wenig Luftzirkulation ist das ein häufiger Grund, warum Kresse nach ein paar Tagen ungenießbar wird.

Kresse in einer Plastikschale

3. Schwierige Wurzelentwicklung

Kresse entwickelt feine Wurzeln, die sich in lockeren Substraten wie Erde gut verankern können. Watte hingegen kann die Wurzeln einschnüren, während Küchenrolle nicht genug Halt bietet. Dies kann das Wachstum der Pflanze beeinträchtigen und dazu führen, dass die Kresse weniger kräftig wächst. Naturfaservlies hingegen bietet ideale Möglichkeiten für die Wurzelentwicklung.

Kresse Anzucht auf Naturfaservlies

4. Nachhaltigkeitsproblem durch Einwegmaterialien

Küchenrolle und Watte sind Einwegprodukte, die nach der Nutzung entsorgt werden müssen. Dies erzeugt unnötigen Müll und belastet die Umwelt. Wer regelmäßig Kresse zieht, sollte daher auf wiederverwendbare Alternativen setzen, um nachhaltig zu gärtnern und Ressourcen zu schonen.

Welche Alternativen gibt es?

Statt Küchenrolle oder Watte gibt es einige bessere Alternativen für die Anzucht von Kresse:

Unsere Kresse-Schalen aus Keramik (hier erhältlich): Eine wiederverwendbare und hygienische Lösung, die eine gleichmäßige Feuchtigkeitsversorgung bietet und perfekt für die Kresse-Anzucht geeignet ist.

Unsere nachhaltigen Naturfaservliesmatten oder Kokoserde (hier erhältlich): Diese Alternativen halten die Feuchtigkeit gut, bieten den Wurzeln genug Halt und sind einfach im Biomüll zu entsorgen oder auf dem Kompost kompostierbar.

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Alternativen zur Kresse

Wer etwas Abwechslung in seine Sprossen- und Microgreens-Zucht bringen möchte, kann neben Kresse auch andere Keimsaaten ausprobieren. Unsere Bio Keimsaatmischungen (hier erhältlich) bieten eine hervorragende Möglichkeit, verschiedene Sorten kennenzulernen. Ob würziger Rettich, aromatische Senfsaat oder milder Brokkoli – mit diesen Mischungen lässt sich eine Vielzahl an gesunden und schmackhaften Sprossen ganz einfach zu Hause ziehen. Sie sind nicht nur nährstoffreich, sondern bringen auch geschmackliche Vielfalt auf den Teller.

Fazit: Nachhaltig anbauen für bessere Ergebnisse

Die Anzucht von Kresse auf Küchenrolle oder Watte mag einfach erscheinen, bringt jedoch einige Nachteile mit sich. Wer kräftige, aromatische Kresse ohne Schimmelprobleme und mit guter Nährstoffversorgung genießen möchte, sollte auf nachhaltigere Alternativen wie unsere handgemachten Anzuchtschalen, Kokoserde oder spezielle Anzuchtmatten setzen. So gelingt die Kressezucht nicht nur gesünder, sondern auch nachhaltiger!

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